Les voy a contar CÓMO ES LLEGAR A TOKIO. La primera impresión que vas tuve en mi llegada a la capital del Japón fue que los japoneses piensan en todo para que no tengas que pensar vos en nada. Llegar…
Es posible que nada de esto sea desconocido para vos. Lo más probable es que muchos de estos recaudos ya los hayas tomado. Pero nunca se sabe, y en seguridad e higiene hay que estar siempre atentos. 1 – No…
1 – Dejar la carne fuera del a heladera al menos 1 hora para que tome temperatura ambiente. 2 – Elegir el corte indicado: para la plancha, bifes del tren costal, entraña. Milanesas: cuadrada, nalga, bola de lomo, peceto. Parrilla:…
Ayer hice lo que llamo “Sushi Bowl”, nombre americano para un plato que nadie sabe bien cuando se formó. Hay dos platos de dos lugares diferentes de donde se supone que pudo haber venido, yo creo que su nacimiento se…
Esta es una serie de recomendaciones básicas que, por más obvias que parezcan, es ideal tenerlas en cuenta a la hora de decidir hacerse un café. 1.- No hiervas el agua si vas a hacerte un café instantáneo. Le quemás…
Cuando vivía en Villa Crespo solía ir caminando por la avenida Corrientes hasta el Shopping del Abasto. La recorrida incluía una serie de relojeadas, como quien mira con deseo, a los restaurantes peruanos que hay de ambas manos de esta…
Aunque estos cinco consejos para comer sano te parezcan demasiado estúpidos, la gente suele olvidarse de cosas tan simples como estas. -Me encanta comer carne, pero hay que acompañar con algo más que puré de papas. Ensaladas varias, tortillas con…
La historia del sushi es como el teléfono descompuesto pero de las comidas. Quizás sean los 18 mil kilómetros y todos los lugares por los que fue pasando esa costumbre. Las recetas migraron hace muchísimos años, cuando las inmigraciones se…
Hacía 7 años que no me engripaba así. Casi 4 días completos por encima de los 39 grados y una tos que hacía ladrar a los perros. Obviamente te sentís mal y lo primero que hacen es medicarte hasta que…
Si nos detenemos por un par de segundos a pensar ¿por qué es que la Argentina no desapareció del planeta teniendo a la sociedad irresponsable que tiene? … La respuesta será: Gracias a Dios. Pero, ¿cuál es el motivo de…